コツ、ポイント
甘酢生姜だれに入れるお酢の量はお好みで大さじ3に、新玉ねぎは、玉ねぎでも結構です。大人向けにねぎ+豆板醤もいいかも♪
ツナは真ん中にどっさりのせると美味しそうに見えます♪
かいわれ大根はお好みで・・・。
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎをフルに使って・・・。
1.
【甘酢生姜だれ】を作ります。新玉ねぎをみじん切りにし、他の材料とよく混ぜあわせ、保存容器に移します。
2.
新玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、水気をきっておきます。かいわれ大根は根元を切りおとします。
3.
ボールに新玉ねぎ、かいわれ、かつおぶしを入れて混ぜあわせ、お皿に盛ります。上に缶汁をきったツナをのせ、タレをかけます。
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