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甘しょっぱい!サツマイモとリンゴの春巻き
by まいてぃ
サツマイモ×リンゴ×チーズの甘しょっぱさが癖になる、サツマイモとリンゴの春巻きです!おかずにもスイーツにもなります⸜♥⸝
材料
(10個分)
さつまいも
1本
りんご
1個
牛乳
150g
砂糖
大さじ2
春巻きの皮
10枚
ミックスチーズ
適量
このレシピの生い立ち
スイーツのような春巻きを作りたいと思い、作ってみました✐☡
1.
さつまいもの皮を剥き、輪切りにして水にさらす。
2.
さつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで6分間600Wで加熱する。
3.
さつまいもを潰し、牛乳・砂糖を加えて混ぜる。
4.
りんごを洗い、適当な大きさに細かく切る。
5.
りんごを耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジで3分間600Wで加熱する。
6.
⑤を③に加えて混ぜる。
7.
春巻きの皮に⑥とチーズを乗せて巻く。
8.
フライパンにオリーブオイルを敷き、よく焼く。
9.
両面に焼き目がついたら完成✨
https://cookpad.com/recipe/7675847
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