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簡単美味しい!大根と手羽元の煮物
by ♡♡♡Mari♡♡♡
2023/11/19(日)の夕食に作りました 寒い日はほっこり煮物がいいいよね♪ 簡単美味しい大根と鶏手羽元の煮物です
材料
(5人分)
大根
1本
鶏手羽元
10本
水
1リットル
◯砂糖、醤油、みりん、酒
各大さじ2
◯生姜チューブ
10cm
このレシピの生い立ち
2023/11/19(日)の夕食に作りました。 寒い日はほっこり煮物がいいいよね♪ 簡単美味しい大根と鶏手羽元の煮物です。
1.
大根は3cm幅の半月切りにして皮をむく。鍋にたっぷりの水(分量外)を入れ強火で茹でる
2.
大根を20分程茹でたらお湯を捨てる
3.
鍋に大根を戻し手羽元を入れる。水と◯を加え強火にかける
4.
アクを時々取りながら20分程煮込み大根が柔らかくなったらOK!
https://cookpad.com/recipe/7675852
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