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大人2人とチビちゃんで暮らす我が家、鯖1匹分の味噌煮を作る大きいお鍋がありません。美味しそうな鯖、早くお料理したい!!という気持ちで、半身を炊き込みご飯にしてみました。これが、以外にも主人に好評だったのでレシピとして残すことにしました。