永谷園の浅漬けの素を使った、簡単でしっかり食べれるお漬けものです。
コツ、ポイント
浅漬けの素の裏に規定量が記載されてるので、量を増やしたい時は倍々して下さい。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素が簡単で素晴らしい事のお知らせです。
1.
きゅうりと皮のままの大根はスライサーして、キャベツはざく切りします。
3.
❷に浅漬けの素とゆずを絞ります。
ゆずの皮と鷹の爪を切って一緒にいれます。
4.
良く揉んで、冷蔵庫で2〜3時間以上保存。私は午前中仕込んで、半日保存して夕食に頂きます。
5.
空気をしっかり抜いて、この状態で冷蔵庫の中の重たそうなものの下に入れておきます。
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