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サラダにおいしい豆水煮のチーズ焼き
by たっちゃんのうち
熱々を食べると野菜も美味しいよ。
コツ、ポイント
ジャガイモとかぼちゃを柔らかくしすぎないことです。
材料
(4人分)
サラダにおいしい豆水煮1袋
ジャガイモ 大1こ
かぼちゃ 1/8こ
ピザ用チーズ 1/4袋
このレシピの生い立ち
お豆も野菜も好きでない息子に何とか食べてもらおうと考えました。
1.
かぼちゃ、ジャガイモをそれぞれ豆水煮のおおきさにあわせて切り、レンジで加熱し、やわらかくしておく。
2.
耐熱皿に1のかぼちゃとジャガイモを一面に広げた上においしい豆水煮をのせ、塩コショウをふり、さらにチーズを全体にのせる。
3.
好みでマヨネーズを2の上にのせて、温めたオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/767605
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