1.
フライパンへ油を入れ生姜を入れ香りが出だしたら 肉を入れる
IH火力3
2.
ある程度 肉に火が通ったら
水切りした蓮根を入れ炒める
火力そのまま
3.
合わせておいた☆を入れ
炒め煮っぽくする
IH火力2
4.
全体的に馴染んだら味見をして
ごまを入れ馴染ませたら
出来上がり
5.
追記:好みで柚子皮を入れて香りづけしても☆好みで片栗粉大さじ1を火を止めて馴染ませトロミを付けても!
6.
追記:さつまいもでも出来ます!
かぼちゃ 皮なしでイケます
皮が入ると しつこい お味になります。
7.
かぼちゃを使う時は
根菜コース チンで肉に☆を合わせた後に投入して下さい。
https://cookpad.com/recipe/7676130
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