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ポクポクカレーバーグ
by pooshuke
カレー味の豆のポクポク感が楽しいハンバーグです。
コツ、ポイント
肉に豆が入っているのでなく、あくまでも野菜、豆の量が多い感じで。 ポクポクした豆の食感を楽しんでください。
材料
ビーンズキッチン「カレーにおいしい豆」
1袋
合びき肉
100グラム
パン粉
1/2カップ
豆乳
適宜(水分量をみて加減)
塩、こしょう、カレー粉
適宜
ピーマン、玉ねぎ、パセリ
適宜みじん切り
卵
1個
このレシピの生い立ち
豆は畑のお肉。 肉少なめでハンバーグを作りたかったので。
1.
ビーンズキッチン豆を袋から出し、水分を切る。
2.
1の豆を半分は粗みじん切りにする。
3.
残りの材料すべてを合わせ、よくこねておく。
4.
豆と3の肉をあわせ、好みの形に整え、ハンバーグを焼く要領で焼く。
https://cookpad.com/recipe/767671
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