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さつまいもとレンコン炒め
by はるくん2
弁当の一品に。 さつまいもがあったら♫ 。 レンコンがあったら♬。 さつまいもとレンコン炒め。
コツ、ポイント
さつまいもとレンコンに火が通るまで、 炒めることがポイントです。
材料
(5人分)
さつまいも
1本
レンコン
3本
こめ油
適量
◎塩
少々
◎白すりごま
適量
このレシピの生い立ち
レンコンが痛みからレンコンで、 調べていたら出てきたので作りました。
1.
レンコンの皮をむきます。 さつまいもとレンコンを 半切りに切ります。 フライパンにさつまいもと レンコンを入れて炒める。
2.
さつまいもとレンコンに 火が通ったら◎の調味料を 加えて炒める。
3.
完成。
https://cookpad.com/recipe/7676759
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