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100円未満!ニラともやしの簡単ナムル
by 悠美姉
もやしとニラだけでつくるシャキシャキとした歯ごたえもしっかりした食べ応えがある副菜レシピです
コツ、ポイント
もやしは加熱すると水気がでるので軽く絞ると味が薄くならずにおいしく楽しめますよ。
材料
(2人前)
ニラ
1袋
もやし
1玉
鶏ガラスープの素
小さじ2
白ごま
小さじ2
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
にんにくチューブ
少々
このレシピの生い立ち
いろいろ物価高なので、安価な材料で満足感が高い副菜を作ってみました。ごはんのおかずにもおつまみにもぴったりですよ。
1.
もやしをさっと洗って耐熱容器にいれます。
2.
にらを洗って5センチ幅に切り、耐熱容器にいれます。
3.
ふんわりラップをし、電子レンジ600wで3分加熱します。しんなりしたら取り出します。
4.
粗熱が取れたら軽く水気を絞ります。
5.
鶏ガラスープの素、ごま油、白ごま、醤油、にんにくチューブを加えて全体を混ぜます。
6.
お皿に盛り付けたらできあがりです。
7.
【2023/12/2】 「ニラナムル」の人気検索でトップ10入り!
https://cookpad.com/recipe/7677136
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