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チーズメンチ春巻
by yukino124
衣の変わりに春巻きの皮を使う簡単レシピ!サクサクッと美味しい食べやすさ!
コツ、ポイント
春巻きの皮で包む以外は 普段のメンチカツの材料をご自由に!?
材料
(5人分)
☆合いびき肉
250g
☆たまねぎ
小1個
☆卵
1個
★パン粉
1カップ
★牛乳
50cc
☆塩・こしょう
少々
チーズ
スティック状に切ったもの10本
春巻きの皮
10枚
このレシピの生い立ち
メンチカツの衣をつける代わりに春巻きの皮で巻いてしまいました!簡単でサクッと美味しい
1.
たまねぎはみじん切りにします。
2.
牛乳にひたしたパン粉と☆印の材料を全部混ぜ合わせ よく捏ねます。
3.
春巻きの皮に10等分した2をのせて10センチ×5センチくらいの大きさに広げ中央にチーズを置きます。
4.
チーズを包むように皮を巻いて 揚げ油で揚げたら完成。
https://cookpad.com/recipe/767737
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