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簡単!ホク旨じゃがいもピーマン
by 簡単しりぃず
管理栄養士監修★ポリフェノールで老化予防
コツ、ポイント
ごまに含まれるポリフェノールは抗酸化作用をもつため、血管や皮膚の老化予防にも役立ちます。
材料
(1人分)
じゃがいも
100g
ピーマン
30g
水
30mlm
みそ
小さじ2
ごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
ほくほくの男爵いもを使った簡単レシピです。 ピーマンの苦味を感じさせないよう工夫した切り方にも注目ください。
1.
動画はこちら。https://youtu.be/0Hpl4F7Cowk
2.
じゃがいもを一口大に切る。
3.
ピーマンを細切りにする。
4.
電子レンジ800Wで3分間加熱する。
5.
全ての材料を混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7677574
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