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トマトとモッツレラのカプレーゼ
by ちびちびなお
切ってはさむだけ! 簡単すぎて、すみません。。。
コツ、ポイント
塩は気持ち多めに振るとしっかり美味しくなりますよ!
材料
(2人分)
トマト
1個
モッツァレラチーズ
1/2個
バジル
3~4枚
塩
少々
黒コショウ
少々
エキストラバージンオイル
適宜
このレシピの生い立ち
急なおうち飲み会になったときによく作ります
1.
トマトはヘタを取り、輪切りにする。
2.
モッツァレラチーズもトマトの大きさに合わせて輪切りに。
3.
バジルの葉は今回大きかったので、半分にしました。
4.
トマト・バジル・モッツァレラの順に重ねていき、最後に塩・黒コショウ・エキストラバージンオイルをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/767761
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