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【メモ】たまねぎっしりドレッシング
by peeka-boo
NHK「きょうの料理」のレシピです。 サラダのドレッシングとしてだけでなく、和え物などに気軽に使えるところが◎!
材料
材料名
分量
たまねぎ(みじん切り)
1コ
酢
1/2カップ
サラダ油
70ml
塩
小さじ1
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ3
このレシピの生い立ち
NHK「きょうの料理」で紹介されていたレシピです。
1.
たまねぎはみじん切りにし、そのまま15分以上おく。
2.
広口の瓶に入れ、他の材料も加えてよくふり混ぜて調味料を溶かす。
3.
このまま一晩以上おいてなじませる。
4.
冷蔵庫で10日間(新たまねぎの場合は水けが多いので5~6日間)保存可能。
https://cookpad.com/recipe/767778
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