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万能つゆで美味しい!かけうどん
by 福山醸造株式会社
「万能つゆ」1本で完成! 鰹、昆布などのだし感と濃口の醤油感が麺の美味しさを引き立てます。
コツ、ポイント
◆トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ https://www.tomoechan.jp/product/8288 道民好みの味を追求した、濃口で少し甘め仕立て。これ1本で幅広いメニュー展開が可能です。
材料
(1人分)
うどん(茹で)
1玉
トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ
100ml
水
400ml
揚げ玉
適量
長ねぎ(小口切り)
適量
かまぼこ、卵など
お好みで
このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ」を使用したレシピを考えました。
1.
鍋に分量の水と「トモエ 北海道の醤油蔵謹製万能つゆ」を入れ温めます。
2.
茹でたうどんを丼に盛り、①のつゆを注ぎ、お好みで、揚げ玉、卵、長ねぎ、かまぼこ等をのせてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/7677958
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