亜麻仁は、生活習慣病予防の大切な栄養素です。豆乳やサツマイモと合わせたら、食事にもおやつにもなる、一押しの1品です。
コツ、ポイント
サツマイモはタップリなので、分量は調節してください。サツマイモの甘味もあるので、砂糖は控え目です。甘味のほしい方は砂糖をたしてください。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのおやつを作りました。
1.
サツマイモは1口サイズに切りレンジで茹でる。
2.
●を混ぜる。亜麻仁は、プロセッサーで粉にし、混ぜる。
3.
サツマイモをざっくり合わせ、カップ6~8分目に入れる。亜麻仁をトッピングする。
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