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ご飯入りでふんわり♪鳥つくね
by ミケラビ
お鍋にスープに♪冷やご飯を入れるからちょっと節約にもなるかも?(笑)
コツ、ポイント
我が家(2人プラスちび1人)では、この分量でお鍋2回分です。 レシピ通りの分量で作る時は半分は冷凍☆
材料
鶏ミンチ
300g
卵
1個
片栗粉
大さじ2
味噌
大さじ1程度
醤油
小さじ2程度
塩
小さじ1/2
ごま
大さじ1程度
しょうがのすりおろし
適量
冷ご飯
200g
このレシピの生い立ち
教えてもらったものが美味しかったので、忘れないようにメモメモ。
1.
材料を全部入れて指先をマウスを持つような形(?)にして混ぜる。
2.
スプーンなどで適当に形を整えてお出汁などの中に落とす。
3.
☆結構な量ができるので、うちでは半量で作ります。半量に卵1個入れても大丈夫でしたw
https://cookpad.com/recipe/767836
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