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じゃがいものスフォルマート
by Yokchina
お肉やお魚の付け合わせに!
材料
じゃがいも茹でてピューレ子したもの
6個
バター
20g
生クリーム
100g
塩胡椒
適量
パンチェッタ
100g
パン粉
適量
パルミジャーノ
150g
プロヴァローレ又はアズアゴ
100g
卵
1個
このレシピの生い立ち
定番の付け合わせのレシピ
1.
型にオイル又はバターをつけパン粉を塗る。
2.
フライパンにパンチェッタを入り炒める。
3.
2にチーズ、クリーム、卵、塩胡椒、ナツメグを合わせる。
4.
3を1に入れオーブン180℃で15〜20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7678793
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