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超簡単鮭ハラス玄米炊き込みご飯
by ブルハラブ
玄米炊き込みご飯に鮭ハラスはとても合います。 コスパも安く簡単なので、試してみてください。
コツ、ポイント
調味料は炊き上がった後、薄ければ追加して 混ぜて炊飯器で蒸してください。 最初は薄めに味付けすることをオススメします。 鮭ハラスは、量が多い方が美味しいと思います。 200gだと薄めだと思ってください。
材料
(3人分)
玄米
3合
水
3合分
鮭ハラス
200g
酒
洗う分
油揚げ
1.5枚
麺つゆ
80g
ネギ
お好み
このレシピの生い立ち
玄米おにぎりが大好きで、 鮭ハラスの炊き込みご飯作りました。 おにぎりの場合は、炊き上がった後に ネギを混ぜ込んでおいた方が良いです。 冷凍できるので、お弁当用にオススメです。
1.
玄米3合を2時間以上浸します。 水の量は、玄米3合分で大丈夫です。
2.
鮭ハラス200グラム←お好みを準備して、酒で軽く洗います。
3.
鮭ハラスを入れます。
4.
油揚げを準備して、細かく刻みます。
5.
油揚げを入れます。
6.
麺つゆを準備します。 白だしでも大丈夫です。
7.
お好みですが、80cc入れます。
8.
あとは、玄米モードで炊き上げます。 炊き上がりはこんな感じ。
9.
ネギを刻んで混ぜ込みます。
10.
完成です!
11.
冷凍可能なので、お弁当用に残りは握ります。
https://cookpad.com/recipe/7678854
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