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超簡単☆三つ葉とササミのみぞれ和え
by こゆき猫
冷やしてさっぱりポン酢で!箸休めやお酒のあてにぴったりですよ〜。
コツ、ポイント
大根は多めが美味しいと思いますが、配分はお好みで!
材料
(1〜2人分)
三つ葉
2把
ササミ
1本
大根
5〜6cm分
ポン酢
適宜
このレシピの生い立ち
鍋の残り物を合わせてみたのが最初でしたが、美味しいので鍋の次の日じゃなくても作るようになりました。
1.
ササミは酒(分量外)をふりかけレンジで蒸して裂いておく。
2.
三つ葉はさっと湯がいたものをしっかり水を絞り、2センチ幅程に切っておく。
3.
大根をおろして、キッチンペーパー等でしっかりめに水気を切る。
4.
この三つを和えるだけ!出来上がり。 冷やしてポン酢でどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/767902
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