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スープ感覚で肉や野菜がたっぷり食べられる鍋料理が作りたかったから。 家にアルモンデ、特別な材料もなく、普通の鍋が食べたい時に作ります。 寒い時、勝手に美味しくなる鍋です。蓋をしめるだけで完成。ラクチンです。胡麻油が好きな人は、絶対にハマる◎