材料3つ混ぜるだけ。
挟むものに困ったときに是非お試しを。
コツ、ポイント
クーベルチュールチョコがなかったら市販の板チョコでも可。
ミルクチョコを使うので砂糖は加えませんでした。
バタークリームだけど、軽い口当たりです。
危険・・・(苦笑)
1.
チョコを細かくしてボウルに入れ湯煎して溶かす。滑らかになったら生クリームか牛乳を加え粗熱をとる。
2.
バターを泡だて器でまぜクリーム状にする。①を3回ぐらいに分けて加えてよく混ぜる。
3.
ブッシェなどに挟む。
扱いずらいようなら冷蔵庫で少し冷やすといいです。
4.
冷蔵庫で冷やし固めてなじませてから、食べると良い!
https://cookpad.com/recipe/767922
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