コツ、ポイント
シャワシャワよりトロッとした方が美味しいので、水分をとばして下さい
1.
鶏モモ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは大きめのくし切りに切る
しめじはほぐしておく
2.
フライパンに油とニンニクを熱し具材を炒める
あらかた火がとおったら、調味料(※印)、トマト缶、水を加えて煮たたせる
3.
水分をとばすようにアルミホイルで落とし蓋をしながら、弱火~中火で20分ほど煮る
塩・コショウで味を整える
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