文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホケミで作る♪お芋ベーコンのグラタン
by ♪♪maron♪♪
熱々とろーり♪レンジで簡単に作れるグラタン!実はこれ『マツコの不思議な世界』で紹介いただいたホケミのレシピです。
コツ、ポイント
牛乳の半量を生クリームで作っていただくとより濃厚な味に仕上がります。
材料
(2人分)
じゃがいも
1個
ベーコン
2枚
しめじ
1/4株
ホットケーキミックスまたは小麦粉
20g
バターまたはマーガリン
10g
牛乳または豆乳
150ml
顆粒コンソメ
小さじ1
塩コショウ
適宜
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
料理研究家のMizukiさんが出演されていた回でチラッと紹介していただいたホケミのグラタンレシピです。 ホットケーキミックスだと、ダマになりにくく甘じょっぱい味がやみつきの美味しさです。
1.
耐熱容器に5mm程度の厚みに切ったじゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけてレンジ【600w】4分程度加熱する。
2.
しめじ・刻んだベーコン・バター・ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
3.
牛乳を少しずつ加え溶きとのばしたら、顆粒コンソメを加えラップ無しでレンジ【600w】2分加熱とろみがつくまで1分ずつ加熱
4.
塩コショウして、お好みでチーズをのせて表面に焼き色がつくまでトースターで加熱する。
5.
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
https://cookpad.com/recipe/7679413
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.