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ランチに!簡単焼きうどん
by rnqri*
野菜も取れて簡単メニュー
材料
(大人1人子供2人)
冷凍うどん
2玉
豚肉
100g
人参
2cm
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1/2個
キャベツ
1枚
ネギ、ほうれん草、しめじ、椎茸など
適量
塩胡椒
少々
●鰹節
2パック
●醤油麹(醤油でも可、同量)
大さじ1
●みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
うどん大好き3歳児の娘に!
1.
野菜、肉を食べやすい大きさに切る
2.
冷凍うどんをレンジで温め始める
3.
温めている間に、切った野菜、肉を炒めて、塩胡椒する
4.
③に●と②のうどんをいれ、混ぜ合わせたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7679425
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