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パン粉
by ぽろっとQちゃん
サクサクふわふわ自家製パン粉です。あっパン粉がない!でも余ったパンがある!…という時に便利です(*^▽^*)
コツ、ポイント
フランスパン、食パンなどどれでも出来ますが、個人的におろしやすいのは冷凍したロールパンです。元が柔らかいせいかあまり力がいりません。
材料
パン
使う分だけ
このレシピの生い立ち
自家製パン粉はふわふわで、使いたい分だけ作れるのでよく削っています。きめ細かくは作れないのでかなり大粒混じりですが、それもまた良し!ということで!
1.
パンを冷凍しておきます。冷凍しなくても作れますが、冷凍しておいた方が削りやすいです。
2.
おろし金で、パンをおろします。
3.
パン粉が出来ました!
4.
使う分だけ削ります。パンが残ったらまた冷凍庫へ。
https://cookpad.com/recipe/7679847
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