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韓国海苔と卵のスープ飯
by さくらもも子
あっという間に完成するので、超!お薦め! 隠し味のゴマ油と胡椒がピリッと効いて最高!
コツ、ポイント
韓国海苔の塩味があるので、塩を入れ過ぎないでね!
材料
(2人分)
韓国海苔
1パック(8枚入り)
卵
1個
万能ネギ
2本
ご飯
お茶碗1膳分
顆粒鶏ガラスープの素
小さじ2
ゴマ油
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
韓国海苔が大好きなのと、ダイエットの為に 簡単で美味しいご飯を食べたかったから!
1.
鍋に水を2と1/2カップ入れて沸騰させ、その後、鶏ガラスープを入れ、更にご飯を加えて5分煮る。
2.
その後、塩&胡椒を入れて味付けする。
3.
溶いた卵をまわし入れ韓国海苔を手でちぎって入れて、ゴマ油を加えて混ぜる。
4.
器に盛って、万能ネギを散らして、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/767993
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