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スイートポテト
by クックV8PP37☆
保存用
コツ、ポイント
甘さは、砂糖で加減する。 固めがいいなら、生クリームを少しづつ入れて好きなように。
材料
(8個)
サツマイモ
300g
バター
20g
生クリーム
50cc
卵黄
1個
砂糖
60g
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
保存用
1.
サツマイモを茹でるか蒸す
2.
火が通ったら、練り潰す (裏ごしすると滑らかになる)
3.
溶かしたバター、生クリーム、卵黄、砂糖を混ぜる
4.
型に入れてゴマをかけたら、 オーブン900wで20分焼く (焼き目をつけるなら、焼く前に卵黄を塗る)
https://cookpad.com/recipe/7679978
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