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簡単★HMとレンジで「レモンケーキ」
by 彩ーAyaー
HM(ホットケーキミックス粉)でレンジケーキ。器の大きさを変えたりするとすぐにできて楽しいかも?小鉢だと多分約40秒♪
コツ、ポイント
・レンジ加熱したあと、器はかなり熱いのでヤケドに注意です。 ・タネは粉感がなくなってドロドロトロトロしていて、もんでいて可愛い気がするくらいの固さにしてください。 ・洗い物が楽になるので、器にラップを敷いてね。器、ガラスボウルでもOK。
材料
HM(ホットケーキミックス粉)
1袋
砂糖
スプーン2~3杯
牛乳
タネが成立する分
ポッカレモン
ふたしぼり目安
このレシピの生い立ち
オーブン機能を使うのがまだ怖いので、拝見したレシピをレンジ用にアレンジしました。もはや別物かも。 食感がふわふわしていて食べやすいです。
1.
ビニール袋に材料を入れ、もみもみしながら粉感がなくなるまで綺麗にもんでタネを作る。
2.
耐熱性の器にラップを敷いて1️⃣の袋口をしばり、片方の先をハサミなどで切り、器にしぼり出す。
3.
600Wのレンジで2️⃣を3~4分加熱して、生地がふわふわしていたら出来上がり♪
4.
器がかなり熱いので、ひっくり返す時は気を付けてね。 (※ひっくり返した方が見た目がいいです。ラップ活用してみて?)
5.
【おすすめ】レモン果汁は「ポッカレモン」をおすすめ。ミニボトルがスーパーマーケットなどで市販されているかと思います。
6.
【おすすめレシピ】 かぼちゃタァクケーキ 炊飯器で作れちゃう不思議! レシピiD:7678846
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