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レンジでチン♪ 変わり味噌もち
by napico
あっという間に小腹解消♪ちょっとのセロリと特製お味噌で、エスニックふう。カリカリが絶妙です。
コツ、ポイント
とくにないです(笑) 器を洗うのに毎度こまりますが、予め油をぬるとか、なにかよい方法があればコメントおねがいします!
材料
(小腹2人分)
切り餅
1こ
ピリ辛みそ(※手順6)
少々
ごま油
少々
セロリの葉
適量
焼きのり
適量
薄焼きせんべい(小)
1~2枚
このレシピの生い立ち
おもいたったらスグ!、たべれる、お昼のおやつを考えました。てきとうにやってたら、大当りです。
1.
切り餅は半分におり、器に入れ、辛みそとごま油、セロリの葉を入れる。
2.
ようすをみながら電子レンジでチンする。ふくらんで1つにまとまれば取り出してOK。(ウチは約50秒)
3.
取り出したら一度ぺしゃんこになるので、やけどしないように注意して、ぐるぐるかき混ぜる。
4.
焼きのりとせんべいを用意して・・
5.
等分したのを海苔にそれぞれのせて、せんべいはさんでできあがりです。
6.
※辛みそのつくりかた※ みそを、多めの豆板醤+みじん生姜+みじんネギ+ごま油でじっくり炒める。レシピ246848
https://cookpad.com/recipe/768043
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