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豚しゃぶ☆ゴマポンがけ
by ぼりす
残り野菜でヘルシーな豚しゃぶを美味しくいただいちゃいましょう~♪ゴマポンでお野菜もいくらでもいけちゃます(*^。^*)
材料
(2~3人分)
豚肉(薄切り)
300g
残り野菜(レタス・パプリカ・水菜等)
適量
ゴマドレッシング
適量
ポン酢
適量
酒
少々
このレシピの生い立ち
豚肉をお野菜いっぱいでヘルシーに食べたいと思い、作りました。
1.
野菜を一口大に切って、お皿に盛り付ける。茹でた根菜などもおいしいですよ。
2.
ゴマドレッシングとポン酢を同量ずつ混ぜ合わせる。
3.
湯を沸かし、少し酒をいれ、豚肉をしゃぶしゃぶする。
4.
1の野菜を盛り付けた皿に、3のお肉を載せ、2のゴマポンをかけていただきます♪
https://cookpad.com/recipe/768044
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