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じゃがバターレモンのサラダ☆
by SK♡
袋でもみもみ、簡単あったかサラダです♪
コツ、ポイント
加熱できる袋でじゃがいもを加熱すれば、洗い物がなくて嬉しいですね♡ チーズは、クリームチーズでも美味しいと思います。
材料
(2人分)
じゃがいも
中2個
バター
10g
ポッカレモン
小さじ1
プロセスチーズ
2個
塩コショウ
少々
パセリ
お好みで
このレシピの生い立ち
じゃがいもとレモンを組み合わせてみたくて、バターで味をつないでみました。
1.
レンジでじゃがいもを加熱し柔らかくしておく。 ⇒子供がお手伝いしてくれました♡
2.
ポリ袋にアツアツのじゃがいもを入れ、バターを入れ余熱で溶かし、じゃがいもを少しつぶしながら、揉む。
3.
ポッカレモン、1cm角に切ったチーズも入れ、塩コショウで味を調えて、お好みでパセリを振ったら、できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/768082
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