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菜の花✿ゆず胡椒和え
by coco555
からし和えに飽きたらどうぞ! ゆず胡椒好きにおススメです(^^)
コツ、ポイント
ゆず胡椒はかなり辛いので、最初に入れる量は少なめにして、味を見て足した方がいいと思います。
材料
(2人分)
菜の花
約100g
めんつゆ
大さじ1.5
ゆず胡椒
小さじ0.5
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒って使いきれなくていつも残ってしまうので、何にでも使ってみようと思い作ってみました。
1.
菜の花をお好みの固さにゆで、ゆで上がったらしぼって水気を切り、2~3㎝の長さに切る。
2.
めんつゆとゆず胡椒をよく混ぜ合わせる。
3.
2に1を加え、混ぜ合わせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/768085
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