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お吸い物
by Cte・Me
簡単お吸い物
コツ、ポイント
なし
材料
(2人分)
茅乃舎だし
1袋
水
400cc
白身魚
2切れ
豆腐
お好み
三つ葉
お好み
●酒
小さじ1
●みりん
小さじ1/2
●薄口醤油
少々
●塩
少々
このレシピの生い立ち
魚を使ったレシピ
1.
白身魚に塩をふり、10分おき水気をふく
2.
鍋に水とだしを入れ沸騰したら→中火2-3分煮出す
3.
魚や豆腐などお好みの具材を加えて一煮立ちさせ→●で味を整える
https://cookpad.com/recipe/7681994
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