コツ、ポイント
野菜の量が大きさによって変わるので、味を見ながらマヨネーズ等を加えて行ってください。
このレシピの生い立ち
ひじきをいつもと違った食べ方がしたくて。
1.
ひじきをさっと茹でて水を切っておく。
れんこん、ごぼうを薄くスライスする。
枝豆を解凍し、さやから出しておく。
2.
れんこんとごぼうをフライパンで炒め、ある程度火が通ったら
ひじきと枝豆を加え、醤油とみりんで薄めに味をつける。
3.
2をボウルに移してツナ、マヨネーズ、柚子胡椒を加えてよく混ぜる。
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