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☆あったかオムライス弁当☆
by *hikarinomori*
たまのお弁当には好きなものを作ってあげたい!!
コツ、ポイント
おうちでは半熟のとろとろオムライスが可能だけど弁当にはこわいですよね。なのでマヨネーズを加えてふわふわでコクのあるオムライスに! 予熱で完全に火がとおるくらいを目安に火からおろしてくださいね!
材料
卵 1個半使用
弁当のサイズに合わせて
マヨネーズ
小さじ1 1/2
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
オムライス弁当が大好きな子どものために保温ランチジャーを引っぱり出してきて温かいまま食べれるようように作ってみました☆
1.
ハム・たまねぎ・ピーマンなどをバターで炒めてケチャップを加え塩コショウで味をととのでケチャップライスを作っておく。
2.
材料を混ぜてフライパンに油をしきバターを加えいり卵をつくる手前の状態で丸く整え取り出す。
3.
丸い器や茶碗にラップをしいた上に卵を広げあら熱がとれたら好みの型でくりぬく。
4.
ライスをそっとのせ形を整えてから弁当にイン!
5.
型抜き部分にケチャップで彩りを加えたいところですが、蓋と密着するくらい詰めてしまったのでパセリに...(お好みで)
6.
型抜いた卵もりっぱな飾りになります☆
https://cookpad.com/recipe/768266
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