濃厚なクリームパスタを作ってみまいたいと思いました。よろしくお願いします
コツ、ポイント
濃厚にするために、粉チーズ、バターを加えました。
1.
フライパンにオリーブオイルを大さじ1引いておく
2.
ニ フライパン温まって、ニンニクはミジン切りにしていい、、いい感じになってから鮭を投入する
3.
鮭に火が通ってから、青梗菜、しめじ投入して炒める
4.
パスタを茹でる茹でる準備をして茹でておく。難しい方は、先にクリームソースを作っていくと良い。
5.
具材がいい感じになると、牛乳、小麦粉、バター投入して、コンソメを入れる。塩胡椒する
6.
ソースを中火でクリーム状になるまで、日にかけておく
7.
パスタは茹で上がったら、ソースと絡めて完成です。
8.
ブラックペッパーをかけてお召し上がりください
https://cookpad.com/recipe/7682888
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