このレシピの生い立ち
たまたまホタテが好きだったんです
2.
生わかめはさっとお湯に通して水にさらしてから水気をきって食べやすいおおきさにカットする
3.
ネギも小口切りにして水にさらしてからよくもみ洗いしてヌメリをとり水気をきっておく
4.
ホタテ、わかめをボールに入れ味ポンをからめ器に盛りねぎを散らす
5.
鍋にごま油と赤唐辛子を入れ煮立たせたものを上からまわしかけていただく
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