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大根の葉のふりかけ
by 食いしん坊嫁
大根の葉を美味しく調理! 生ゴミに出すなんてもったいないよー
コツ、ポイント
大根の葉の量 で変更してください。 かつお節たっぷりのほうが美味しいかも
材料
ゴマ油
大さじ1
大根の葉
あるだけ
かつお節
2パック
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。 大根に葉があると私もよく作るようになったです。 お酒のオカズにもいいよ〜
1.
葉は洗って細かくみじん切りに切っておく
2.
フライパンにゴマ油を熱してそこへ刻んだ大根の葉を入れて炒める
3.
しんなりとしたらかつお節を2パック入れて混ぜる
4.
かつお節が 混ざったら醤油を回しかける
5.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7683361
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