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鶏がら醤油そうめん
by Dyayoi
覚書
コツ、ポイント
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材料
(1人分)
そうめん
1束
お湯、冷水
50ml+250ml
醤油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
おろしにんにく
2cm
ごま油
大さじ1
ねぎ
適量
黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
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1.
沸かしたお湯でそうめんを茹でたら冷水で〆る。
2.
器で50mlくらいのお湯、醤油、鶏がらスープの素、おろしにんにくを溶かしたら、冷水250ml混ぜる。
3.
そうめんを沈め、ごま油、ねぎ、黒コショウで完成!
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