文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アレっ子お菓子!スピードあずきケーキ
by 黄道化師
10分で出来る!卵・乳製品アレルギーの方に、甘さ控えめのおやつです。
コツ、ポイント
出来上がっても冷めるまで蒸らすことがしっかり火を通すポイントです!
材料
(18センチケーキ台 1台分)
☆小麦粉
200g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
☆きな粉
30g
あんこ(缶詰などでもOK)
100g
水(あれば豆乳)
200ml
このレシピの生い立ち
卵と乳製品アレルギーの息子のおやつに作りました。
1.
☆をふるいにかける。
2.
あんこと水を混ぜ合わせておく。
3.
2を1の中に入れてさっくりと混ぜ合わせる。
4.
ケーキ台に流し、上から軽くラップをかけてレンジで6分~7分チン。出来上がっても冷めるまでそのままレンジ内で蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/768350
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.