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鶏肉となすのおろしポン酢だれ(個人用)
by 個人レシピ用
個人用
材料
■
鶏むね肉
■
なす
大根
大根おろし
片栗粉
適量
A.酒、醤油、マヨ
各小さじ1
B.ポン酢
大さじ3
B.醤油、みりん
各小さじ2
B.砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
個人用
1.
鶏むね肉は切り開き、Aを揉みこみ、片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにごま油を引き、鶏むね肉となすを焼く。
3.
全体に色がついたら、Bを加えに詰める。
4.
ご飯に盛り付け、大根おろしを散りばめ、残ったたれをかける。
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