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紅まどんなのうま出汁味噌汁
by マルっとまつやま
紅まどんなでいつものお味噌汁を簡単アレンジ♪さっぱり美味しいレシピです!
コツ、ポイント
・まつやま農林水産物ブランドの紅まどんなを使用しました。
材料
(2~3杯分)
水
450㏄
紅まどんなの皮
1/2個分
しめじ
50g
油揚げ
1/2枚
味噌
大さじ2
このレシピの生い立ち
レシピ考案者:料理研究家 浜内 千波
1.
紅まどんなの皮は細切りに、しめじは石づきを取り、油揚げは適当な大きさに切る。
2.
鍋に水と1を加え、中火にかける。
3.
ひと煮立ちさせ、具材に火が通ったら火を弱め、味噌を溶き入れる。
https://cookpad.com/recipe/7684195
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