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銀だらの塩麹漬け焼き
by panochan
銀だらの塩麹と味醂、砂糖で漬けて焼いた焼き魚です
コツ、ポイント
材料
銀だら切り身
3切れ
塩麹
30g
味醂
大さじ3
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
塩麹で漬けた焼き魚を作りたくて
1.
銀だら切り身を塩麹、味醂、砂糖で1時間以上漬ける
2.
フライパンで焼く
3.
焼けたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7684517
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