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ちくわ カニカマチーズ お弁当 おつまみ
by BA〜ba76
お弁当用に考えましたが、つまみ食いをした限り、おつまみにもなります。
コツ、ポイント
筒状のちくわに全てを入れるのは難しいので、 広げました! 好き嫌いでマヨネーズを足しても美味しくいただけます
材料
(2人分)
ちくわ
4本
スライスチーズ
2枚
カニカマ
4本
味付け海苔(おにぎり用)
4枚
小麦粉
適量
卵
1つ
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
同じ様な中身になりがちなお弁当。数本余ったちくわとカニカマを利用しました
1.
ちくわを縦に切り目を入れて広げる
2.
スライスチーズを縦1/3にカットし、ちくわの内側に入れる
3.
スライスチーズの上に、割いたカニカマを入れる
4.
ちくわ、チーズ、カニカマでできた筒を、味付け海苔で巻く。巻き終わりを下にして、海苔がしっとりするまで数分置く
5.
小麦粉、卵、パン粉をまぶして揚げ焼く
6.
半分に切ってお弁当に入れると写真のような感じです
https://cookpad.com/recipe/7684867
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