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キムチひき肉卵とじ
by kaanaaa39
男飯!?でも超うまい!!ピリ辛!!
コツ、ポイント
ないですよ~
材料
(1人分)
ヤマト豚ひき肉
150g
アスパラガス
3本
キムチの残り汁
全部
卵
2個(L)
みりん
ひとまわし
しょうゆ
ひとまわし
酒
ひとまわし
このレシピの生い立ち
余ったキムチの汁がもったいない!!そんな時に…
1.
アスパラを縦半分に切って1cmくらいに細かく切る。
2.
オリーブオイルでお肉を炒めバラバラになったら、調味料を入れ混ぜ合わせたら、キムチの残り汁とアスパラを入れる。
3.
軽く溶いた卵を2回に分けて回し入れる。
4.
お鍋を円を描くように何度か回すと完了!!
https://cookpad.com/recipe/768501
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