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かぼちゃとさつまいものデリ風サラダ
by ♪♪maron♪♪
なんとポリ袋1つで作れちゃう簡単サラダ! めちゃくちゃズボラだけど、味はデパ地下に負けない♪ パーティーにもオススメ
コツ、ポイント
お好みでレーズンなどを入れても美味しいです。
材料
(3〜4人分)
かぼちゃ
1/8個(200g)
さつまいも
1本(200g)
バターまたはマーガリン
20g
A.クリームチーズ
50g
A.マヨネーズ
大さじ1
A.はちみつ
大さじ1(入れなくてもok)
A.塩コショウ
少々
ベーコン
お好みで(60g)
くるみ(ローストしたもの)
お好みで(30g)
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
以前投稿したレシピが好評だったので、さらにあれを加えてみました♪
1.
耐熱ポリ袋に加熱しやすい大きさに切ったさつまいもとかぼちゃを入れ、レンジ【600w】6〜8分程度加熱する。
2.
バターを加えて熱いうちに袋の上から麺棒やラップの芯などで潰したら、Aの調味料を加えて揉む。
3.
お好みで炒めたベーコンやくるみを加える。
4.
器に盛り付ける。 パセリ等を添えると彩りがUPする。
5.
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
https://cookpad.com/recipe/7685516
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