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法蓮草とえのきのゆかり和え
by 砺波市
いつもの和え物を"ゆかり"で
コツ、ポイント
【一人分野菜量】81g
材料
(2人分)
法連草
200g
えのき
50g
★ゆかり
小さじ1
★砂糖
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
法連草をゆかりで和えました。
1.
法連草は、熱湯でゆでて、冷水に取り、水気をしっかり絞る。3cm長さに切る。
2.
えのきは、石づきを切り落とし、3等分にする。耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。
3.
ボウルに①、②を入れて、★を入れて和える。
https://cookpad.com/recipe/7685712
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