断面がかわいい肉巻きフラワーとおいしい肉巻きチーズです。
カレー風味で食べやすい味です☺
コツ、ポイント
■肉巻きフラワー
豚肉の幅に合わせてヤングコーンやいんげんは長さをカットしてください。
このレシピの生い立ち
豚肉は具材が巻ければ別の種類でも大丈夫です!
1.
<肉巻きフラワー>
豚肉を2枚ずらして重ね、塩こしょう、薄力粉をふる。
2.
いんげん2本を重ねた上にヤングコーン1本を置いて、お肉で巻く。
3.
<肉巻きチーズ>
豚肉を1枚ずつに塩こしょう、薄力粉をふる。
チーズ、ブロッコリーをお肉で巻く。
4.
フライパンに油を入れて中火で熱し、肉巻きの巻き終わりを下にして並べる。
5.
焼き色がついたら転がして全面焼く。蓋をして蒸し焼きにする。
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