コツ、ポイント
煮込まず、冷まして味を染みこませます^^
彩り野菜はインゲン、絹さやなどをまとめてゆでて冷凍しておくと、煮物の彩りやお弁当のちょっと1品に使えて便利です♪
このレシピの生い立ち
何でも煮物にしちゃうんで。。^^;
2.
厚手のフライパンか中華鍋にだし汁と1のタコとジャガイモを入れて煮る。
3.
ジャガイモがやわらかくなったら、醤油と蜂蜜(or砂糖+みりん)を入れて1煮立ちさせ、火を止めて冷ます。
https://cookpad.com/recipe/768583
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.